中医认为,脾胃虚弱型慢性肠炎的症状通常表现为大便时溏时泻,迁延反复,完谷不化,纳呆食少,食后不舒,稍进油腻食物,则大便次数明显增多,面色萎黄,神疲倦怠,舌淡苔白,脉细弱。胃虚弱而致泻下,主由脾气虚弱,清阳不升,运化失职所致,故见大便溏泻,完谷不化;脾虚不运,则纳食减少或食后脘闷不适,久泻不止;脾胃气虚,化源不足,致面色萎黄,疲乏倦怠;舌淡苔白,脉细弱,均属脾胃虚弱之象。中医专家认为治法宜健脾益气。
方药:以参苓白术散主之。方中人参、白术、茯苓、甘草健脾益气;砂仁、陈皮、桔梗、扁豆、山药、莲子肉、苡仁理气健脾化湿,是治疗脾虚泄泻的常用方药。若脾阳虚衰,阴寒内盛,可配伍附子理中汤,以温中散寒;若久泻不愈,中气下陷,而兼有脱肛者,可投补中益气汤,重用黄芪、党参以益气升清,健脾止泻。
(1)羊肉300克,山药500克,粳米150克。将羊肉煮熟研成泥状,山药捣碎。取羊肉汤与羊肉泥、山药、粳米同煮成粥。加适量生姜、味精等调味,酌量缓缓分次温热食。
(2)淮山药60克,白扁豆15克,粳米50~100克,先将山药、扁豆煎取浓汁,分二份于早晚与粳米煮成稀粥服。
(3)芡实50~100克,粳米250克,煮成粥服。
(4)淮山药60克,鸡蛋黄3枚。粳米200克。将淮山药与鸡蛋黄,共煮成粥食。